Панкейки с бананом

Как приготовить панкейки с бананом

Банановые панкейки – традиционное блюдо американцев, вкусное и достаточно легкое в приготовлении. Смотрите сами!
Банановые панкейки – традиционное блюдо американцев, вкусное и достаточно легкое в приготовлении. Смотрите сами!

Готовить панкейки с бананом нужно на сухой сковороде, только так можно получить поистине американский завтрак. При выборе продуктов следует быть внимательным: тесло для панкейков (или оладий, как их еще называют) получится более насыщенным, если для него использовать слегка перезрелые бананы. Готовое блюдо поливается медом или сладким шоколадным сиропом.

Приготовление банановых панкейков

Некоторые хозяйки идут на хитрость, покупая специальные сковородки. Их конструкция предусматривает наличие нескольких формочек, за счет чего одновременно можно готовить до шести блинчиков. Это существенно ускоряет процесс приготовления. А теперь о том, как приготовить панкейки с бананом. Ниже представлена пошаговая инструкция приготовления оладий.

Как приготовить панкейки с бананом

Как приготовить панкейки с бананом

Course: ВыпечкаCuisine: АмериканскаяDifficulty: Легко
Кол-во порций

11

порций
Подготовка

10

minutes
Приготовление

15

minutes
Калорийность

183.9

kcal

Попробуйте приготовить эти вкусные и нежные панкейки с легким банановым ароматом!

Ингредиенты

  • Перезрелые бананы – 2 шт.

  • Разрыхлитель – 1 ч. л.

  • Соль – 5 г

  • Сахар – 4-5 ч. л.

  • Растительное масло – 2 ст. л.

  • Куриное яйцо – 1 шт.

  • Молоко – 250 мл

  • Мука пшеничная – 360 г

Инструкция по приготовлению

  • Добавьте в глубокую миску 250 мл молока. В нашем случае используется 3,2-процентное молоко.Добавление молока
  • Добавьте одно куриное яйцо (желток вместе с белком).Теперь разбиваем куриное яйцо
  • Добавьте 4 ложки сахара. Но если вы сладкоежка, то можно добавить и немного больше.Добавление сахара
  • Добавьте к ингредиентам 1 чайную ложку разрыхлителя.Разрыхлитель теста
  • В нашу смесь также добавьте растительное масло.Растительное масло
  • В конце добавьте щепотку соли.Соль
  • Полученную смесь взбейте миксером или при помощи венчика.Смесь взбивается
  • Очистьте от кожуры два банана и нарежьте их небольшими кусками.Нарезаются бананы
  • Измельчите порезанные бананы блендером до получения однородной консистенции. Если блендера нет, то можно их обычной вилкой.Бананы нужно измельчить
  • Просейте 360 грамм муки в отдельную посуду.Мука
  • Добавьте все три ингредиента в одну большую миску и тщательно перемешайте.Добавьте все в одну миску
  • В итоге у вас должно получиться такое тесто.Готовое тесто
  • Поставив сковородку на разогретую плитку, вылейте в нее небольшое количество теста. Масло при этом добавлять не нужно, поскольку оно уже имеется в составе теста.Сковородка на плите
  • Обжаривайте примерно по минуте на каждой стороне. Вы можете приготовить панкейки любого размера.Обжаривание панкейков
  • Пришло время перевернуть блинчик на другую сторону. Теперь также подождите 1 минуту.Теперь с другой стороны
  • То же самое проделайте со всем оставшимся тестом.Приготовление панкейков с бананами
  • Когда сковородка уже совсем раскалится, время на поджаривание может немного сократиться. Поэтому ориентируйтесь на свою плиту и то, насколько быстро разогревается сковородка.Поджаривание может занимать и меньше времени
  • В этот раз у нас получилось целых 11 панкейков. Они достаточно толстенькие и очень вкусные. Но вы можете сделать их более тонкими по желанию.Готовые панкейки
  • Полейте приготовленные оладьи шоколадным сиропом.Панкейки поливаются шоколадным сиропом
  • Поскольку у нас банановые панкейки, то поверх сиропа их можно украсить тонкими ломтиками банана. Таким образом, все сразу поймут, с каким вкусом эта сладость.Бананы для украшения

    При желании банановые панкейки можно украсить сверху сахарной пудрой, джемом или медом. Хотя блюдо очень вкусное и без этих добавок!

    Видео – Рецепт приготовления банановых панкейков

    4.9/5 - (9 голосов)