Я знаю, что это странный вопрос… но я уверен, что вы хотите знать, нужно ли мыть бананы перед их едой? Я имею в виду, кто действительно моет их правильно? Мы просто чистим их и пихаем в рот.
Читайте дальше, чтобы узнать, действительно ли необходимо мыть банан.
Нужно ли мыть бананы?
Оказывается, их нужно мыть перед едой.
В общем, все свежие фрукты следует мыть перед едой, в том числе и бананы. Хотя бананы уже вымыты после сбора урожая и готовы к упаковке, всегда существует риск того, что кто-то может прикоснуться к ним, не соблюдая надлежащих мер предосторожности.
Очевидно, кожура не будет съедена, но при очистке банана любые бактерии могут попасть на фрукт.
Если разрезать банан пополам, нож может собрать бактерии с кожуры и перенести их на фрукт. Таким образом, банан следует ополоснуть прохладной водой непосредственно перед едой; никакие мыльные продукты не нужны.
Почему нужно мыть бананы перед чисткой?
Есть смысл мыть персики, яблоки и тонны других фруктов и овощей, кроме бананов!
Я знаю, я тоже был в шоке! Но на самом деле есть несколько веских причин, почему вы всегда должны мыть их перед едой. Давайте посмотрим на них ниже.
Безопасности пищевых продуктов
Основная причина, по которой вы должны начать мыть бананы перед тем, как начать их есть, довольно проста: это безопасность пищевых продуктов. Как бы странно и необычно это ни звучало, в этом есть смысл.
Согласно Food and Nutrition, причина, по которой вы должны мыть фрукты, заключается в том, что грязь и бактерии могут переноситься снаружи фруктов внутрь. Вы моете фрукты по этой причине, бананы не должны быть исключением.
Поэтому вы можете сказать: «Ну, я просто очищаю банан, бактерии таким путем не передаются». Ну, ты был бы неправ! Та же самая грязь и бактерии могут быть перенесены в процессе очистки на фрукты.
Хотя это кажется крайне маловероятным, лучше перестраховаться, чем сожалеть. Чтобы помыть банан, нужно всего пару секунд.
Мытье помогает удалить пестициды
Еще одна веская причина помыть банан — это удалить пестициды, которые могут быть на поверхности. Хотя в большинстве случаев бананы моют перед отправкой, существует вероятность того, что некоторые пестициды все еще могут остаться на поверхности.
Если вы не моете фрукты, вы рискуете, что некоторые из этих химических веществ попадут внутрь банана, особенно если вы их режете.
Мытье может удалить воск
Знаете ли вы, что некоторые бананы на самом деле покрыты воском? Этот воск используется, чтобы продлить срок годности фруктов и защитить их от повреждений. Однако этот воск также может быть питательной средой для бактерий.
Итак, если вы хотите убедиться, что ваш банан максимально чистый, вам нужно хорошенько вымыть его, чтобы удалить воск.
Как правильно мыть банан?
Мыть и чистить банан довольно просто, и существуют различные методы, которые вы можете использовать, чтобы убедиться, что фрукт правильно промыт.
Вымойте его водой
Первый метод заключается в простом использовании воды. Это займет всего несколько секунд и является наиболее распространенным способом полоскания банана.
- Возьмите банан из грозди и промойте его под холодной водой из-под крана.
- Аккуратно потрите его пальцами, чтобы убедиться, что весь воск, грязь и любые загрязнения удалены.
- Когда закончите, вытрите насухо чистым кухонным или бумажным полотенцем.
- После высыхания очистите и наслаждайтесь.
Используйте средство для мытья продуктов
Один из популярных методов, который вы можете использовать для очистки бананов, — это мытье продуктов. Эти моющие средства разработаны специально для фруктов и овощей и могут помочь удалить любые остатки пестицидов и грязь, которые могут быть на поверхности.
Чтобы использовать средство для мытья продуктов, просто следуйте инструкциям на бутылке. В большинстве случаев вы добавляете небольшое количество средства в миску с водой, а затем замачиваете фрукты на несколько минут. После замачивания промойте фрукты под холодной водой и наслаждайтесь.
Используйте уксус
Если у вас нет средства для мытья продуктов под рукой, вы также можете использовать уксус для очистки бананов. Уксус является естественным дезинфицирующим средством и может помочь удалить любую грязь, воск или пестициды, которые могут быть на поверхности фруктов.
Чтобы использовать уксус для очистки бананов, просто добавьте в миску 1 часть уксуса к 3 частям воды. Замочите бананы в смеси на несколько минут, а затем промойте их под холодной водой.
Примечание. Не оставляйте банан в воде или промывочной жидкости слишком долго, так как это может привести к тому, что фрукт впитает слишком много воды и станет мягким. Также убедитесь, что он хорошо высушен, если вы не собираетесь есть его сразу. Влажность является питательной средой для бактерий.
Завершение
Хотя мысль о том, чтобы мыть банан, может показаться немного экстремальной, существует вероятность того, что грязь и бактерии, вызывающие пищевые отравления, могут переноситься, когда вы чистите или нарезаете фрукт.
Мытье фруктов — это совет по безопасности пищевых продуктов, который необходим, особенно для людей из уязвимых групп населения (младенцы, беременные женщины, пожилые люди и люди с уже существующими заболеваниями).
