Если вы любите сливы, вам может быть интересно, есть ли другие фрукты, которые выглядят или имеют такой же вкус, как эти сочные кусочки. Среди фруктов удивительно много совпадений, поэтому давайте узнаем больше о сливах.
В этой статье мы рассмотрим, какие фрукты похожи на сливы, а какие на вкус, как сливы. Если у вас есть рецепт, для которого вам нужно использовать заменители, вы должны проверить список ниже!
Какие фрукты похожи на сливы?
Сливы имеют довольно общий вид, и многие фрукты похожи на них. Этому способствует тот факт, что существует много видов слив, поэтому они имеют весьма разнообразный внешний вид. Несколько фруктов, похожих на сливы, включают:
- Персики
- Нектарины
- Плуоты
- Абрикосы
Все эти плоды имеют довольно много общего с внешним видом сливы, поэтому давайте рассмотрим их более внимательно.
Персики
Персик очень похож на большинство слив. Эти округлые плоды ярко окрашены и содержат косточки в центре, как и сливы. У них сочная мякоть, мягкая, которую можно откусить, как мякоть сливы.
Если вы разрежете персик, то обнаружите, что внутри он светлее, чем снаружи, а в центре у него большая косточка. Это очень похоже на внешний вид сливы. Как и сливы, персики также бывают нескольких разных сортов, поэтому вы можете найти больше сходства в одних видах, чем в других.
Нектарины
Что касается нектаринов, неудивительно, что нектарин также может быть очень похож на сливу. Они также содержат большую центральную косточку, мягкую мякоть и сочность. Их мякоть более твердая, чем у персика, что делает их ближе к сливам по текстуре.
Однако у них нет гладкой кожуры сливы, поэтому внешне они не так похожи. Они также имеют тенденцию быть более оранжевыми, чем сливы. Даже с учетом этих различий, они очень похожи, и их можно собирать с фруктовых деревьев так же, как и сливы.
Плуоты
Если вы никогда не слышали о плуотах, вы не одиноки, но они очень похожи на сливы — отчасти потому, что это гибрид, в состав которого входят сливы. Плуоты представляют собой смесь сливы и абрикоса, но они переняли больше характеристик сливы, чем абрикоса, и поэтому выглядят ближе к сливе.
Их кожица гладкая и слегка красная, и у них снова есть центральный камень.
Абрикосы
Абрикосы выглядят как ярко-красные сливы, но снаружи они более пушистые, поэтому им не хватает блеска кожуры сливы. Они оранжевые, округлые, с большими темными ямками в центре.
Какие фрукты по вкусу напоминают сливы?
Вас может больше интересовать вкус, чем внешний вид, особенно если вы пытаетесь заменить некоторые сливы в рецепте, который готовите. К счастью, здесь тоже есть несколько вариантов, в том числе:
- Вишня
- Манго
- Инжир
Это справедливое разнообразие на выбор, поэтому давайте изучим их.
Вишня
Вкус слив может быть весьма разнообразным в зависимости от выбранного вами типа и степени их зрелости, и, если вы хотите воспроизвести один из терпких сортов, вишня может быть отличным вариантом. Они сладкие, но у них больше сложности, чем у некоторых косточковых, поэтому они довольно хорошо заменяют сливы.
Манго
Если вы пытаетесь воспроизвести текстуру сливы, хорошей отправной точкой будет несколько волокнистая мякоть манго, которая также может иметь кисло-сладкий вкус.
Манго может быть удивительно похож на сливу после того, как вы сняли с него толстую кожуру, поэтому вместо этого учитывайте это в своих рецептах или фруктовых салатах.
Инжир
Инжир, как правило, слишком похож на ириску, чтобы стать хорошей заменой слив, но в некоторых медленно приготовленных блюдах он может быть идеальным.
Например, если вы готовите говяжью грудинку и хотите, чтобы ее подсластил густой сливовый соус, очень хорошо подойдет соус из инжира. Убедитесь, что вы готовите их достаточно долго, чтобы выявить сладость.
Заключение
Есть довольно много других косточковых фруктов, которые выглядят как сливы, особенно потому, что сливы бывают разных форм, размеров и цветов. Многие также имеют вкус сливы, поэтому, если вам нужно сделать замену, вы можете легко сделать это в большинстве случаев!
