Фрукты, похожие на бананы, не так распространены в мире фруктов, как вы думаете. Вы можете подумать: «Но это неправда, я видел фрукты, похожие на бананы!» Да, есть много фруктов, похожих на бананы, но лишь немногие можно назвать фруктами, которые выглядят точно так же, как бананы.
Многие люди ищут заменители бананов, которые предлагают аналогичную консистенцию и вкус, а также те фрукты, которые обеспечивают аналогичное питательное качество. Дальше в статье вы найдете 4 фрукта похожих на банан.
Плантан
Пожалуй, самой очевидной заменой для банана будет плантан, у которого очень похожее происхождение как у бананов. Они оба принадлежат к одному роду (Musa) и имеют очень похожий внешний вид, хотя их вкусы отличаются.
Плантаны содержат больше крахмала, поэтому не такие сладкие, как бананы, но, когда эти заменители начинают созревать, их консистенция очень похожа на бананы, особенно для приготовления коктейлей и смузи.
Джекфрут
Даже несмотря на то, что этот крупный плод вовсе не похож на банан, он также содержит большое количество крахмала и имеет сладкий вкус, который может имитировать бананы в некоторых случаях. Научное название этого плода – Artocarpus heteropyllus, он происходит из Азии и также широко распространен в Южной Америке.
Хлебная структура этого плода делает его похожим на бананы, особенно при приготовлении, когда он приобретает мягкую, пудингоподобную текстуру.
Монстера
Похожим на джекфрут является монстера, известная также как мексиканский хлебное дерево. Этот плод имеет научное название Monstera deliciosa и кремово-белую мякоть, которая сохраняет схожую консистенцию с бананами при добавлении в смузи или другие сладкие рецепты.
Вкус этого уникального плода находится где-то между ананасом и бананом, что делает его идеальным имитатором вкуса. Однако этот плод нельзя есть до полного созревания, поэтому обязательно научитесь распознавать спелую монстеру.
Папайя
Плоды папайи, встречающиеся по всей Северной Америке, обладают еще одной уникальной комбинацией вкусов, лежащей где-то между бананами и ананасами, и имеют очень гладкую и мягкую консистенцию.
Вы можете готовить этот фрукт или есть его сырым, хотя он теряет большую часть вкуса при приготовлении, в отличие от бананов, вкус которых усиливается при приготовлении. Вам придется удалить семена изнутри, в отличие от бананов, где этого не требуется.
Заключение
Кроме вышеперечисленных фруктов, существует еще несколько плодов, которые напоминают бананы своим внешним видом или вкусом. К одним из них относится плод инжира, который имеет длинную форму и сладкий вкус.
Также стоит упомянуть плоды писанки, которые имеют желтую кожуру и схожую консистенцию. Коконут и мангустин также обладают сходством с бананами в разных аспектах. Независимо от предпочтений, эти фрукты предоставляют варианты для разнообразных вкусовых предпочтений.
