Вам интересно узнать о фруктах, которые по внешнему виду и вкусу немного напоминают свежее манго? Манго — вкусные фрукты, которые любят есть многие люди, но, если вы ищете альтернативу, есть несколько вариантов.
Вы никогда не найдете точного соответствия вкусу, текстуре и внешнему виду манго, но существует удивительное количество похожих фруктов. Если вы хотите воспроизвести вкус манго для фруктового салата или другого блюда, вы сможете найти что-то подходящее.
1. Персик
Персики соседствуют с манго и имеют похожую оранжевую мякоть. Как и манго, они невероятно сладкие и имеют одинаковую текстуру. Это означает, что вы можете использовать их во многих блюдах, в которых требуется манго.
Персики можно нарезать и приготовить в соусе или использовать в более холодных блюдах, таких как фруктовый салат.
Их часто считают лучшей заменой манго, так как эти два фрукта невероятно похожи. Их также можно заменить в таких рецептах, как коктейли, где вы можете использовать пюре из персиков вместо пюре из манго в тропических напитках.
2. Папайя
Папайя — еще один тропический фрукт, который лучше всего есть летом. Папайя даже напоминает манго, поскольку у них также оранжевая мякоть и тропический вкус.
Рекомендуется заменить манго во фруктовых блюдах или напитках, которые обычно употребляют в холодном виде, таких как фруктовый салат или сангрия, так как манго по-прежнему будет придавать тропический терпкий вкус.
Семена папайи также съедобны, поэтому обязательно сохраните их! Вы также можете измельчить их и использовать в качестве альтернативы черному перцу.
3. Нектарин
Нектарин — это разновидность персика, и эти два фрукта невероятно похожи, если не считать кожуры.
Как и персики, они имеют ту же текстуру и тропический вкус, что и манго, что делает их идеальной заменой для всех блюд, в которых используется манго, включая коктейли, салаты и пикантные блюда.
4. Киви
Киви — это фрукт, который сильно отличается от манго по внешнему виду, вкусу и текстуре. Но все же его можно использовать в качестве замены фрукта, так как киви — это тоже тропический фрукт с терпким вкусом.
Предлагается использовать киви в качестве заменителя только для холодных рецептов, таких как салаты, смузи и коктейли. Они не подходят для использования в горячих блюдах и могут повлиять на вкус.
5. Дыня
Их обычно едят сырыми и холодными, и чаще всего они используются во фруктовых салатах и смузи, поэтому они также могут стать отличной заменой манго в холодных блюдах.
Они также часто используются в салатах, поэтому могут заменить манго в любом рецепте пикантного салата. Дыни невероятно сладкие фрукты и являются прекрасным дополнением к любому фруктовому салату.
6. Банан
Бананы являются отличной заменой многим фруктам, потому что они невероятно универсальны и их легко найти где угодно и круглый год. Банан, конечно, сильно отличается от манго, поэтому вы должны быть осторожны, в каких рецептах вы решите заменить его.
Вкус совершенно другой. Тем не менее, вы можете заменить манго бананами в различных рецептах, таких как смузи и фруктовые салаты, так как бананы все равно будут дополнять другие фрукты в салате. И поможет достичь более кремовой консистенции в смузи.
7. Абрикос
Абрикосы относятся к семейству персиковых, поэтому они похожи на персики и нектарины. Обычно они намного меньше, но также имеют тропический сладко-терпкий вкус, что делает их идеальной заменой манго. Вы можете использовать их практически в любом блюде из манго, сладком или соленом.
