Железо необходимо для хорошего здоровья, так как оно снижает риск анемии и поддерживает вашу иммунную систему и другие функции организма.
К счастью, есть много продуктов, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы увеличить потребление железа. Некоторые фрукты содержат много железа, но не все. Итак, давайте взглянем на один из самых популярных: бананы.
Являются ли бананы хорошим источником железа?
Бананы — плохой источник железа, содержащие лишь следовые количества.
Тем не менее, бананы богаты марганцем, калием, витамином B и витамином C. Таким образом, добавление бананов в свой рацион — отличный шаг, если вы хотите увеличить потребление этих питательных веществ.
Сколько железа в бананах?
Один банан среднего размера содержит около 0,4 мг железа, что составляет всего около 2% рекомендуемой суточной нормы.
Чтобы значительно увеличить потребление железа с помощью бананов, вам нужно есть много, а они содержат много сахара и калорий.
Тем не менее, один банан содержит около 17% рекомендуемой суточной нормы витамина С, который способствует усвоению железа. Таким образом, употребление бананов с продуктами, богатыми железом, может увеличить потребление железа.
Можно ли получить достаточно железа из бананов?
Простой ответ — нет, так как один средний банан обеспечивает только около 2% рекомендуемой суточной нормы.
Итак, если вы добавите бананы в свой рацион, воспользуйтесь преимуществами содержания в них витамина С, употребляя их с богатыми железом фруктами, такими как инжир, финики, изюм и чернослив.
Зеленые бананы богаты железом?
Тем не менее, зеленые бананы лучше для вашей пищеварительной системы, так как они содержат более устойчивый крахмал, который может облегчить синдром раздраженного кишечника и другие проблемы с пищеварением.
Исследования также показывают, что это волокно помогает снизить риск рака толстой кишки. Таким образом, добавление зеленых бананов в свой рацион может принести пользу для здоровья.
Банановый сок с высоким содержанием железа?
Другие фруктовые соки, такие как чернослив, являются лучшим вариантом, если вы стремитесь увеличить потребление железа.
Тем не менее, банановый сок содержит большое количество клетчатки, витамина А, витамина С и кальция. Таким образом, это все еще очень полезный сок, если употреблять его в умеренных количествах.
Банановый хлеб с высоким содержанием железа?
Один ломтик бананового хлеба содержит около 0,8 мг железа, что составляет 5% рекомендуемой суточной нормы. Но это более высокое количество из других ингредиентов, таких как масло, молоко и йогурт.
Если вы готовите банановый хлеб самостоятельно, вы можете выбрать здоровые ингредиенты и при этом получить все преимущества питательных веществ, содержащихся в бананах.
Банановые чипсы богаты железом?
Порция банановых чипсов весом в 85 грамм содержит около 1,1 мг железа, что составляет около 6% рекомендуемой суточной нормы. Но эта порция также содержит 441 калорию, в основном из жиров и углеводов.
Та же порция также содержит 30 граммов сахара, а потребление слишком большого количества сахара, особенно рафинированного, может увеличить риск высокого уровня сахара в крови и диабета 2 типа.
Заключение
Бананы содержат лишь небольшое количество железа, поэтому, если ваша основная цель — увеличить потребление, лучше выбрать другие продукты.
Тем не менее, они содержат хороший уровень других питательных веществ, включая клетчатку, витамин С, витамин В6, калий и марганец.
