Если вы любите есть бананы, вы, вероятно, встречали бананы с черной сердцевиной или центром. Такие бананы всегда имеют мягкую консистенцию и могут стать очень мягкими. Но с таким же желтым внешним видом вы можете задаться вопросом, безопасно ли их есть. Итак, вы можете спросить:
Безопасно ли есть, если банан черный посередине? Как правило, не рекомендуется есть черные бананы посередине. Снаружи бананы с этой проблемой могут казаться желтыми, но внутри они черные. Более точным термином для использования является синдром черного центра, и он может поражать некоторые бананы, делая их непригодными для употребления в пищу.
Конечно, для многих это спорно, тем более что выбрасывание банана кажется расточительством. Если почерневшая часть — это только центр, вы можете подумать, что снаружи все еще безопасно есть. Тем не менее, есть некоторые вещи, которые следует учитывать, прежде чем делать это, чтобы избежать дальнейших осложнений.
В этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать об этом случае с бананами. Таким образом, вы можете понять эту проблему и узнать о связанных с этим рисках, прежде чем употреблять такие фрукты.
Почему мои бананы черные посередине?
Кислород из воздуха окисляет полифенолоксидазу в бананах, что вызывает черную сердцевину бананов. Хотя такие бананы можно есть, лучше их избегать. Это состояние возникает из-за того, что полифенолоксидаза и другое вещество в бананах образуют антрахиноноподобное вещество.
Две вещи могут вызвать синдром черного центра. Вы можете иметь дело либо с грибковой инфекцией, либо с неправильным обращением в распределительном центре.
В процессе созревания кожура бананов становится желтой, коричневой и черной. Поэтому безопасно есть желтые или коричневые бананы. Однако, когда бананы чернеют, они гнилые. Вы могли заметить, что черные бананы становятся мягкими и вонючими после того, как полностью размягчатся.
Существует вероятность того, что вы можете пострадать от диареи и рвоты, если вы едите зараженную пищу с грибковой инфекцией.
Черные центры также могут указывать на неправильное обращение, например, при падении или сдавливании тяжелыми ящиками. Банан кажется черным в результате синяков, вызванных стрессом.
Всякий раз, когда вы открываете фрукт, он становится черным. После этого плоды портятся. Поэтому желательно использовать плоды как можно скорее после их вскрытия. В случае с бананами, если они начинают становиться темно-коричневыми, их не рекомендуется употреблять в пищу, поскольку, как мы уже обсуждали, вскоре начнется гниение. А как насчет тех бананов, у которых черная сердцевина?
Вы можете вырезать спелые части банана и наслаждаться ими с мороженым. Однако было бы идеально, если бы остальная часть вашего банана не была черной. Синдром черного центра поражает только центр банана и не распространяется на остальную его часть. Поэтому избегайте употребления в пищу черных частей, потому что они несъедобны.
Безопасно ли есть посередине черный банан?
Да, банан с черной серединой можно есть. Тем не менее, вы должны есть только внешние части, а не те, которые имеют черный цвет.
Вы всегда можете соскоблить желтые части, если у вас есть банан с черной сердцевиной, так как их все еще можно есть. Тем не менее, вы должны отказаться от черной сердцевины, так как она несъедобна и может вызвать несколько проблем при употреблении.
Синдром черного центра вызывает этот черный центр, и хорошо, что он влияет только на центр и не распространяется на внешние части.
По этой причине можно с уверенностью предположить, что вы можете без опасений есть внешние части, пока не выбросите черную сердцевину.
Может ли черный банан посередине вызвать тошноту?
Да, банан с черным центром или серединой может вызвать у вас тошноту, но только при употреблении в пищу почерневших частей.
Синдром черного центра вызывает в этом случае бананы, поражая сердцевину бананов, оставляя внешние части незатронутыми.
Теперь, хотя вы можете есть внешние части, вы всегда должны сначала проверить, не стали ли они мягкими до такой степени, что они стали кашеобразными. Если это так, то вы можете полностью отказаться от всего фрукта.
Это может быть признаком грибковой инфекции, употребление которой может вызвать рвоту, диарею или другие проблемы с пищеварением.
По этой причине вы всегда должны проверять банан перед тем, как съесть его. Затем, если внешняя часть выглядит безопасно и хорошо пахнет, вы можете есть ее без опасений.
Резюме
Короче говоря, не рекомендуется есть бананы с черной серединой. Бананы с такой проблемой могут казаться желтыми снаружи, но на самом деле они черные внутри. Следовательно, он может вызывать появление черных точек на некоторых бананах, что делает их непригодными для употребления в пищу.
Несмотря на все наши усилия, иногда невозможно избежать почерневших центров наших бананов. Хотя почерневшие центры бананов не представляют опасности, это все равно означает, что с фруктами произошло что-то неладное. Таким образом, нет причин есть что-то подобное.
